Млечен сладкиш

Продукти.
450 гр. бисквити ( 3 пакета )
125 гр. масло
2 с.л мед
5 гр. канела ( или на вкус )
500 гр. цедено кис. мляко
4 с.л. пудра захар
1 пакетче желатин
100 гр. пресен ананас ( или друг плод )
250 гр. замразени вишни ( по избор )

Начин на приготвяне.
Натрошете бисквитите в блендер до получаване на ситни трохи. Разстопете маслото и го добавете към тях, както и медът и канелата.Бъркайте до получаване на еднородна смес. Вече готовото тесто разстилете във форма с ринг и оформете блат. Приберете го в хладилник за около 2 часа за да се стегне. Цеденото мляко сложете в удобна голяма купа и разбъркайте. Прибавете пудрата захар и ананаса, нарязан на ситно. Разтопете желатина и  го добавете към ананасовото мляко и разбъркайте добре. Наредете върху вече стегналия блат вишните и изсипете млякото. Като завършек на украсата може да импровизирате. Приберете вече готовия сладкиш отново в хладилника за още 2 часа.