Обърнат сладкиш с ананас

Продукти.
1 и половина ч.ч масло
1 ч.ч. кафява захар
1 консерва ананас на шайби
половин ч.ч смлени орехи
20 гр. сушени червени боровинки ( или череши )
1 и половина ч.ч. захар
2 бр. яйца
2 ч.ч. брашно
2 ч.л. бакпулвер
половин ч.л. сол
1 ч.ч. кис. мляко
20 гр. какао на прах

Начин на приготвяне.
Разтопете половината от маслото и разбъркайте с кафявата захар. Намажете с тази смес дъното на една ненамаслена тава. Подредете отгоре един ред парченца ананас,

сложете боровинки в средата на всеки резен. Поръсете с орехи и оставете настрана. Разбийте в голяма купа останалото масло и бялата захар. Прибавете с разбиване яйцата. Смесете брашното,бакпулвера и солта - добавете ги към креообразната смес, като редувате с кис.мляко и разбивате добре. Сипете внимателно тестото върху ананаса. Печете на 180 градуса 40-50 мин. След като е готов веднага обърнете върху поднос за сладкиш.